Hildegard von Bingen: Klostermedizin

Durch Hildegard von Bingen erfuhr die Klostermedizin um 1150 ihren Höhepunkt. Erfahren Sie hier welche wertvollen Schätze sich hinter diesem Wissen verstecken.

Hildegard von Bingen: Klostermedizin© Fotolia | papabaer125

Hildegard von Bingen - Klostermedizin: Schätze aus vergangenen Tagen...

Klostermedizin: Uralte Schätze© Fotolia | Anfor

In den Klöstern wurde die Heilkunde von jeher gepflegt. Ihre Heilgärten sind sprichwörtlich. Aus Wurzeln, Rinden, Blättern, Blüten und Samen bereiteten Mönche und Nonnen Tees, Heilsude, Abkochungen und Salben. Hier wurden die Rezepte bewahrt und schriftlich festgehalten. In mühevoller Handarbeit fertigten die schreibkundigen Ordensleute (und allein schreiben zu können war ja vor rund tausend Jahren beileibe nicht an der Tagesordnung) sogar Kopien von älteren, teils antiken Heilkunde- und Pflanzenbüchern an.

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Sylvia Schneider
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Hildegard von Bingen - Klostermedizin: Gründonnerstags-Suppe

Zutaten für 4 Portionen der Gründonnerstags-Suppe:

2 TL Bärlauchblätter
2 TL Brennnesselblätter
2 TL Gänseblümchen
2 TL Gundelrebenblätter
2 TL Löwenzahnblättchen
2 TL Rauke

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