Hagebutte

Der aromatische Geschmack der Hagebutte macht es leicht, sie vielseitig in der Küche zu verwenden. Doch nicht nur als Lebensmittel wird die Hagebutte geschätzt, sondern auch wegen ihrer positiven Wirkung auf den menschlichen Körper. Wie die Hagebutte auch Ihnen helfen kann und was Sie grundsätzlich bei der Verwendung der Hagebutte beachten sollten, erfahren Sie hier.

Hagebutte |© Fotolia | Andrea Wilhelm

Hagebutte: Allgemeines

Hagebutte |© Fotolia | LianeM

Sie wachsen an Hecken und Zäunen, in Gebüschen und an Waldrändern. Im Sommer erfreuen uns die wilden Heckenrosen mit ihren rosafarbenen Blüten, und im Herbst spenden sie uns mit den leuchtend roten Hagebutten die Früchte, die wir im kommenden Winter am meisten für die Abwehr gegen Infektionen brauchen. Die Hagebutte ist so außerordentlich reich an Vitamin C, dass es 100 Gramm frische Hagebutten jederzeit mit einem Kilo Zitrusfrüchte aufnehmen können! Hier erfahren Sie mehr über die Inhaltsstoffe dieser Vitaminbomben.

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    Hagebutte: Zubereitungsformen

    Hagebutte | Tee |© Fotolia | LianeM

    Auch wenn die Hagebutte nach der Entkernung grundsätzlich auch roh gegessen werden kann, haben sich vor allem zwei Zubereitungsformen im Umgang mit der Hagebutte durchgesetzt. Der Hagebuttentee dürfte den meisten Lesern geläufig sein, doch auch ein Aufguss kann vor allem bei einer drohenden Infektionsgefahr positiv auf den menschlichen Körper wirken. Erfahren Sie mehr über die Anwendungsgebiete und was Sie beim Genuss von Hagebutte unbedingt beachten sollten.

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    + + + News zu "Hagebutte" + + +

    Ihr Gesundheitspartner für den Winter: Hagebuttenmarmelade

    29.12.2011 06:00 

    Der wichtigste Inhaltsstoff der Hagebutten ist das Vitamin C. Die frische Hagebutte gilt mit einem Gehalt von bis zu 1.500 mg/100 g verzehrfertige Menge als eine der Vitamin-C-reichsten Früchte überhaupt. Bei […]

    Hagebutten machen Sie fit gegen ErkältungenSteigern Sie Ihre Abwehrkraft mit Hagebuttensirup Hagebuttensirup zur Abwehrsteigerung

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    Sylvia Schneider
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    Hagebutte: Sirup zur Stärkung der Abwehr

    Sowohl die getrockneten Beeren der Hagebutte, als auch der Kern der Hagebutte, werden in der Pflanzenheilkunde genutzt und sind aufgrund der heilenden Wirkung nicht nur bei Erkältungen sehr beliebt. Tipps zur Zubereitung eines besonders vitaminhaltigen Sirups aus Hagebutten finden Sie hier.

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