Kann Milch Krebs vorbeugen?
Dr. Martina Hahn-Hübner in Täglich Gesund zum Thema Milch
vom 5. Juni 2008, 16:00 Uhr
GNL5356
Viele Lebensmittel haben positive Wirkungen auf unsere Gesundheit. Herr Lars L. möchte wissen, ob etwas dran ist, das Milch Krebs vorbeugen kann.
Lieber Lars,
tatsächlich haben Wissenschaftler, zumindest in Tierversuchen, entdeckt, dass bestimmte Bestandteile der Milch krebsvorbeugend wirken können. Dies ist unter anderem die konjugierte Linolsäure, CLA abgekürzt. Diese kann die Entwicklung von Krebszellen hemmen, vor allem bei Brustkrebs-Zellen hat sie sich als wirksam erwiesen.
CLA ist vor allem in der Milch enthalten - wenn Sie zu Alpenmilch greifen, haben Sie Milch mit fast der doppelten Menge an CLA im Vergleich zu Flachland-Milch". Das liegt an der Qualität des Futters der Kühe.
Dennoch reicht es nicht, Milch zu trinken, in der Meinung, nun vor Krebs geschützt zu sein. Dazu gehört mehr - eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und wenig Fleisch oder Zucker sollte es schon sein. Hierzu habe ich Ihnen ja in täglich gesund" schon viele Tipps gegeben.
Bleiben Sie gesund,
Ihre Dr. Martina Hahn-Hübner