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Astrid Schobert

Obst & Gemüse Astrid Schobert Wie Sie knackige Salate gesund und lecker zubereiten

Jede Jahreszeit bietet Ihnen andere Salatsorten. Aber wie bekommen Sie welken Salat wieder knackig, wie wird Salat gewaschen und was steckt in Salaten?

Ivana Lovrincic Ernährungsexpertin

Wellness & Erholung Astrid Schobert Mit dem Auto in den Urlaub: Essen und Trinken hält Sie in Form

Lange Fahrten mit dem Auto sind sehr anstrengend und erfordern Ihre optimale Konzentration. Wer gut vorbereitet losfährt, ist klar im Vorteil.

Dr. Rainer Limpinsel

Fertigprodukte Astrid Schobert Glutamat: Sind Tütensuppen wirklich ein Dickmacher?

Das Schreckgespenst in Ihrer Tütensuppe heißt Glutaminsäure bzw. ihre Salze, die Glutamate. Aber wie gesundheitsschädlich ist Glutamat wirklich?

Verdauungsprobleme Astrid Schobert So bringen Sie Ihren Darm in Schwung

Immer mehr Menschen leiden unter Darmträgheit. Oft fehlt dem Darm körperliche Bewegung oder Flüssigkeit. Was bringt ihn wieder in Schwung?

Ernährung Astrid Schobert Mindesthaltbarkeitsdatum: Was Sie schon immer wissen wollten

Viele wissen es nicht: Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum: Antworten auf die wichtigsten und oft gestellten Fragen lesen Sie hier.

Obst & Gemüse Astrid Schobert Melonen: Das kalorienarme Sommerobst als gesunder Durstlöscher

Melonen sind eine gute Flüssigkeitsquelle für Sie an heißen Tagen: Die kugeligen Früchte bestehen zu 85 bis 95 Prozent aus Wasser. Erfahren Sie mehr!

Nahrungsmittelunverträglichkeit Astrid Schobert 7 goldene Tipps bei Fruchtzuckerunverträglichkeit

Etwa 30 Prozent aller Deutschen leiden an einer Störung der Fruchtzuckerverwertung. Informieren Sie sich hier, wie Sie Fruktose besser vertragen können.

Hülsenfrüchte Astrid Schobert Alles, was Sie über Bohnen wissen sollten!

Grüne Bohnen haben es in sich: Sie sind kalorienarm, aber reich an wertvollen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Hier erfahren Sie alles!

Ernährung Astrid Schobert Ist brauner Zucker wirklich gesünder als weißer?

Zucker hat ein schlechtes Image: Er macht schnell dick, liefert keine wichtigen Nährstoffe und schädigt die Zähne. Aber was ist mit der braunen Variante?

Obst & Gemüse Astrid Schobert Wärmt an kalten Tagen: Gratinierter Lauch

Lauch ist ausgesprochen kalorienarm, aber reich an Vitamin C und Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium und Magnesium. Es lohnt sich also, […]

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