Zucker raubt Ihnen keine Vitamine

Immer mal wieder kann man lesen, dass Zucker nicht nur dick macht, sondern dass darüber hinaus bei der Verstoffwechslung von Zucker dem Körper wichtige Vitamine verloren gehen, wie z.B. das Vitamin B1. Zudem enthielten Süßwaren ohnehin keine wichtigen Nährstoffe.

Sie können das getrost unter „Märchen und Sagen" abhaken, denn das Vitamin B1, welches beim Zuckerabbau eine wichtige Rolle spielt, wird nach seinem Verbrauch vom Organismus wieder neu synthetisiert. Und auch in Schokolade oder Eiscreme sind außer Zucker durchaus hochwertige Nährstoffe wie Eiweiß, Kalzium und Vitamine enthalten. Zucker ist weder ungesund noch macht es automatisch dick. Es kommt wie so oft auf die richtige Menge an.