Zahngesundheit: So funktioniert Fluorid

Es gibt ein schönes Experiment, das heute oft im Biologieunterricht durchgeführt wird. Ein Ei wird zur Hälfte mit Fluor-Gel bestrichen. Die andere Hälfte bleibt frei. Nun wird das Ei in Essig gelegt. Schnell bilden sich an der unbestrichenen Hälfte Bläschen. Dort löst der Essig Mineralien heraus. Der Teil, auf dem sich das Fluor befindet, ist dagegen vor dem Essig-Angriff geschützt.

Die Eierschale ist genauso aufgebaut wie Ihre Zähne. Zucker, aber auch andere Speisereste werden im Mund durch Millionen von Bakterien, den Plaquebakterien, in Säure umgewandelt, vergleichbar der Essigsäure. Sind Ihre Zahnoberflächen nicht geschützt, kann diese Säure Mineralien aus Ihren Zähnen herauslösen und Ihre Zähne so beschädigen. Fluorid dagegen wirkt einmal aktiv, indem es direkt die Bakterien vermindert. Zudem wirkt es passiv: Es bildet eine Schutzschicht auf Ihren Zähnen und hemmt so die Tätigkeit der aggressiven, Säure bildenden Bakterien.