Weshalb Milch munter macht
Dr. Dietmar Kowertz in Verbraucherschutz Vertraulich zum Thema Milch
vom 27. November 2008, 10:00 Uhr
GNL5356
...und zwar nicht nur müde Männer. 3 gute Gründe, weshalb Sie auf Ihre tägliche Portion Milch nicht verzichten sollten:
1. Milch enthält wertvolles, weil für unseren Organismus sehr gut verwertbares Eiweiß.
2. Milch enthält viel Kalzium. Kalzium ist zentraler Bestandteil unserer Knochen und Zähne. Schon 0,65 Liter Milch versorgen uns Erwachsene mit unserem Tagesbedarf von 800 Milligramm Kalzium.
3. Milch enthält viel Phosphor und Zink, Mineralstoffe, die für Knochen und Enzyme essentiell sind.
Wenn Sie auf Ihre Figur achten müssen, sollten Sie statt Vollmilch zu fettarmer oder Magermilch wechseln. Sie unterscheiden sich im Wesentlichen nur durch Ihren Fettgehalt, die übrigen Inhaltsstoffe sind nahezu unverändert enthalten.
