Wein kann zu Ihrem gesunden Lebensstil passen
Dietmar Kowertz in Verbraucherschutz Vertraulich
vom 10. Juni 2008, 10:00 Uhr
GNL5356
Sicherlich ist Wein kein Allheilmittel. Aber er passt sehr gut zu einem gesunden Lebensstil, der eine an die Küche der Mittelmeerländer angelehnte Ernährung mit reichlich frischem Obst, Gemüse und Fisch, das Nichtrauchen und regelmäßige körperliche Aktivität beinhaltet. Wein, in Maßen genossen, ist gut für die Gesundheit. Das anregende Getränk reduziert das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Verschluss der Arterien. Grund: Alkohol vermindert, ähnlich wie Aspirin, das Verklumpen der Blutplättchen und fördert die Auflösung von Blutgerinnseln. Außerdem wird die Wirkung des Bauchspeicheldrüsenhormons Insulin verstärkt. Das Risiko, an Altersdiabetes zu erkranken, sinkt.
Tipp : Achten Sie auf einen moderaten Weinkonsum, der von Körpergewicht und Geschlecht abhängig ist. Diese Tagesgrenzen sollten keinesfalls überschritten werden: 40 g Alkohol für Männer, das entspricht 1/2 l Wein, sowie 20 g Alkohol für Frauen, das entspricht 1/4 l Wein