Warum Seefisch gut ist für Ihre Gehirnfitness

Sein Wert für die Gesundheit ist schon lange bekannt, und doch entdecken Wissenschaftler immer wieder neue positive Eigenschaften von Seefischen. Neueste Erkenntnis: Seefisch ist gut für die Entwicklung und Funktionsfähigkeit des Gehirns. Denn er enthält die Docosahexaensäure (DHA), die für die Gehirnaktivität von ausschlaggebender Bedeutung ist.

Tipp: Essen Sie mindestens zweimal pro Woche Seefisch. Er enthält zudem auch wertvolle Vitamine, Proteine, ungesättigte Fettsäuren und Jod. Vorsicht: Schwangere und Stillende sollten bei Fisch wählerisch sein. Aal, Barsch, Hecht, Heilbutt, Seeteufel oder Tun- und Schwertfisch z. B. speichern eine Menge Schwermetalle. Besonders Quecksilber ist für das ungeborene oder heranwachsende Kind gefährlich. Tipp: Ausweichen auf Seelachs.