Verzichten Sie auf etwas Salz - und senken Sie Ihr Krankheitsrisiko
Dr. Martina Hahn-Hübner in Täglich Gesund zum Thema Ernährung
vom 30. November 2009, 16:00 Uhr
GNL5223
Salz im Übermaß kann sich negativ auf Ihren Blutdruck auswirken. Aber nicht nur hier schadet es Ihrer Gesundheit. Es kann auch das Risiko für Herz- und Gefäßkrankheiten deutlich erhöhen. Das hat eine Metaanalyse von 13 Studien ergeben.
Die Daten von über 170.000 Menschen wurden von Wissenschaftlern daraufhin untersucht, ob Salzverbrauch und Herzinfarkt, Herzkreislauf-Erkrankungen oder Schlaganfall zusammenhängen.
Das Ergebnis: Wenn Sie Ihren Salzkonsum pro Tag um 5 Gramm senken, dann reduzieren Sie Ihr Schlaganfallrisiko um 23 % und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 17 %.
Achten sollten Sie vor allem auf so genannte versteckte Salze. Diese stecken in Wurst, Fertiggerichten und Gepökeltem - und sie treiben Ihr Krankheitsrisiko in die Höhe. Tauschen Sie lieber Salz gegen Gewürze aus. Sie werden erstaunt sein, wie gut Speisen völlig ohne Salz, dafür mit anderen Gewürzen, schmecken können.
Bleiben Sie gesund,
Ihre Dr. Martina Hahn-Hübner
ähnliche Beiträge
Kommentare
Kommentar abgeben- Kommentar von Kornelia Saldsieder (30.11. 2009 16:23 Uhr):
Wenn Sie als Salz das im Handel erhältliche Natrium-Chlorid bezeichnen, gebe ich Ihnen Recht, Gute, natürliche und nicht raffinierte Salze nützen dem Körper eher, da sie wieder ein natürliches Durstgefühl im Körper fördern, was wiederum dazu anregt, auch ausreichend Wasser zu trinken.
Antworten - Kommentar von Frizzy (01.12. 2009 16:27 Uhr):
Sie meinten doch sicherlich die im Handel üblichen raffinierten Salze?! Menschen aufzuklären, dass es naturbelassene Salze mittlerweile im Handel gibt, fände ich aufrichtiger, als SALZ allgemeinhin schlecht darzustellen
Antworten - Kommentar von Dieter (02.12. 2009 11:17 Uhr):
Es ist meiner Meinung nach an der Zeit, daß sich die Wissenschaftler mit dem Thema Salz auseinandersetzen. Richtiges, naturbelassenes Salz richtet keinen Schaden an. Man bekommt nur mehr Durst, dadurch trinkt man mehr, und gut ist es. Seit ich kein Natriumchlorid mehr nehme sind meine Herzrhythmusstörungen weg.
Antworten - Kommentar von Gery (02.12. 2009 12:42 Uhr):
Ich stimme den vorgehenden Meinungen voll zu. Denn nicht das Salz ist das gefährliche, sondern die Zusatzstoffe, die dem natürlichen Salz zugegeben werden. Wer sich gesund ernähren möchte, sollte sein Salz aus dem Bioladen kaufen. Das hat dann auch noch die über 80 Mineralien, die unser Körper braucht.
Antworten - Kommentar von Carmen Baumgartner (02.12. 2009 13:27 Uhr):
Sie sollten unterscheiden, welches Salz Sie anprangern! Vielleicht haben Sie auch schon vom ;Weissen Gold gehört, dem lebens-notwendigen Salz, oder davon, dass ein natürliches Salz die 84 Elemente in dem gleichen Verhältnis wie das Blut enthält - es ist also immer eine Frage der Qualität und nicht nur der Quantität.
Antworten
weitere Ausgaben von
Täglich Gesund
weitere Artikel dieser Ausgabe:
Mittwoch, 08. Februar 2012
Dienstag, 07. Februar 2012
Montag, 06. Februar 2012
alle AusgabenDr. Spitzbart's Gesundheits-Praxis
Der exklusive Gesundheitsberater für Fitness, Ernährung und mentale Stärke
Klicken Sie hier für weitere Informationen zu Dr. Spitzbart's Gesundheits-Praxis
