Prostatakrebs: Selen senkt Risiko
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Selen ist ebenfalls ein wichtiger Stoff, der beim Kampf gegen Krebs nicht fehlen darf. Forscher haben herausgefunden, dass bei einem Selengehalt von 135 Mikrogramm pro Liter Blut das Prostatakrebs-Risiko am geringsten ist. Ist der Selenspiegel niedriger, erhöht sich auch das Krebsrisiko. Leider liegen die Blutwerte für Selen in Deutschland sehr weit unten - zwischen 50 und 100 mg/1 Blut messe ich meistens bei meinen Patienten. Aktiver Krebsschutz sieht natürlich anders aus. Aber woher sollen Sie das Selen auch nehmen? So stecken zum Beispiel in 100 Kilo Weizen gerade 2 Milligramm Selen. Auch hier hilft Ihnen die Sojabohne weiter - genauso wie 100 g Naturreis, 100 g Kohlrabi oder 100 g Petersilie. So können Sie sich übrigens auch vor Magen-, Lungen- oder Dickdarmkrebs schützen.