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TCM: Eigenschaften der Nahrungsmittel

Als wichtige Eigenschaften der Nahrungsmittel gelten:

thermische Qualität:

  •  heiß
  •  warm
  •  neutral
  •  kühl
  •  kalt

geschmackliche Qualität:

  •  sauer
  •  bitter
  •  süß
  •  scharf
  •  salzig
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