Laufen und Joggen: Fettverbrennung

Die traurige Wahrheit: Um den Energiegehalt von einem Kilo Fett – 7.000 Kalorien – zu verbrauchen, müsste ein 75-kg-Mann 8 1/2 Stunden laufen. Und es kommt noch schlimmer: Ein nicht an die Fettverbrennung gewöhnter Körper wird sich die Energie immer zuerst aus dem Kohlehydratspeicher holen. Denn um Fett in Power umzuwandeln, braucht der Stoffwechsel mehr Sauerstoff und vor allem bestimmte Enzyme, die sich nur durch entsprechendes Training bilden.

Aber nun die gute Nachricht: Wer sich die Enzyme einmal aufgebaut hat, verwandelt seinen Körper in eine gigantische Fettverbrennungsmaschine. Beim Telefonieren, Schlafen, Sporttreiben – bei jeder Gelegenheit wird der Stoffwechsel verstärkt auf Fettsäuren als Energiequelle zurückgreifen. Der Anfang dieses Fatburn-Turbo-Trainings ist hart: Sie müssen Ihren Körper regelrecht zwingen, nicht die bequemen Kohlehydrate zu verheizen. Das wird er nur dann tun, wenn Ihre Speicher nahezu leer sind (z. B. morgens vor dem Frühstück), Sie ausreichend lange laufen (mindestens 40 Minuten) und trotzdem genügend Sauerstoff für den Stoffwechsel übrig bleibt (langsames Tempo). Lauf-Einsteiger sollten sich an diesem Kraftakt erst dann versuchen, wenn sie unter normalen Bedingungen bereits eine Stunde durchhalten.