So wenden Sie Meerrettich richtig an

Ursprünglich stammt der Meerrettich aus Südeuropa. Heute ist er in fast jedem Gemüsegarten zu finden. Im Süden Deutschlands wird er in Großkulturen gezogen. Geerntet wird der Meerrettich von September bis jetzt in den Februar hinein. Mit Erde bedeckt können Sie den Meerrettich aus Ihrem Garten an einem dunklen frostsicheren Platz überwintern.

Meerrettich gegen Husten: Vermischen Sie fein geriebenen Meerrettich mit der gleichen Menge Honig und lutschen Sie davon zwei- bis dreimal täglich einen Teelöffel voll. Sie können auch noch etwas geriebenen Ingwer und etwas Saft von einer Biozitrone untermengen. Diese Mischung hilft Ihnen auch bei Blasen- und Nierenbeschwerden sowie bei Rheuma.

Wenn Sie zu viel Meerrettich zu sich nehmen, müssen Sie mit Reizerscheinungen in Magen, Darm und Nieren rechnen.