So ernähren Sie sich gesund und bleiben fit und schlank
Dr. Dietmar Kowertz in Verbraucherschutz Vertraulich
vom 4. November 2010, 10:00 Uhr
GNL5356
Gehören Sie auch zu denen, die sich gesund ernähren wollen, denen der Beruf jedoch kaum Zeit zum Essen lässt? Dann helfen Ihnen diese Tipps wieder auf den richtigen Weg:
1. Machen Sie sich zur Gewohnheit, zu jeder Mahlzeit ein Getreideprodukt oder Salzkartoffeln zu essen. Die darin enthaltenen Kohlenhydrate sättigen für mehrere Stunden.
2. Heißhunger auf Süßes bedeutet, dass Sie zu wenig Stärke zu sich nehmen. Essen Sie zu Ihrem Vormittags-Apfel eine Scheibe Brot oder ein Brötchen. Bevorzugen Sie beim Kantinen- oder Restaurant-Essen Reis oder Nudeln, Kartoffelaufläufe oder Salate mit Brot.
3. Essen Sie alle 3 Stunden eine Kleinigkeit, z.B. ein Stück Knäckebrot, oder ein Rosinen- oder Käsebrötchen vom Bäcker. Das hält Ihren Blutzuckerspiegel stabil.
4. Trinken Sie mindestens 1,5, besser 2 Liter pro Tag. Mineralwasser, Tee, Fruchtschorle.
5. Essen Sie jeden Tag 5 Portionen Obst oder Gemüse, wobei auch ein Glas Orangensaft als Portion zählt. Je höher der Anteil pflanzlicher Nahrung, desto weniger Fett nehmen Sie zu sich.
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Kommentare
Kommentar abgeben- Kommentar von Edith Krathwohl (08.11. 2010 10:43 Uhr):
Ihren Beitrag finde ich prima ! Habe bisher immer danach gelebt, außer Brot zum Apfel und manchmal weniger getrunken. Trotzdem habe ich seit der Tamoxifen-Therapie erheblich das 1. Mal in meinem Leben zugenommen. Und auch jetzt nach Ende der Therapie nehme ich nicht mehr ab , eher zu. Ist den Ärzten und Apothekern bekannt, wissen aber auch keinen Rat. Wir Brustkrebspatientinnen sind darüber sehr verärgert. Was hilft uns weiter , wie nehmen wir tatsächlich wieder ab ? Der Medikamentenhersteller verschweigt die enorme Gewichtszunahme. und die Frauen sind dann entsetzt ,wenn sie es festellen. Wissen Sie uns einen Rat ? Mit freundlichen Grüßen Edith Krathwohl
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