So beeinflusst Nahrung Ihre Blutwerte

Liebe Leserin, lieber Leser,

bei jeder Blutabnahme werden Sie gebeten, nüchtern zu erscheinen. Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum das so ist? Das möchte mein Leser Till E. wissen.

Wenn Blutwerte bei allen Menschen nüchtern genommen werden, dann ergibt sich eine bessere Vergleichbarkeit der Werte untereinander. Denn Frühstück ist nicht gleich Frühstück - der eine Mensch isst nur eine kleine Schale Müsli, der andere zwei Brötchen mit Wurst, Käse und Marmelade - das wirkt sich auf Ihre Blutwerte aus. In dem Fall können schon die Blutfettwerte völlig unterschiedlich ausfallen.

Übrigens kann auch das Verhalten am Vorabend Ihre Blutwerte deutlich verändern. Wenn Sie eine eiweißreiche Mahlzeit zu sich nehmen, spiegelt sich das in Harnsäure- und Harnstoffwerten wider. Auch sehr viel Sport kann Ihr Blut beeinflussen. Das Verhältnis der Vitalstoffe untereinander kann dann anders aussehen.

Bleiben Sie gesund,

Ihre Dr. Martina Hahn-Hübner