Setzen Sie auf eine enzymreiche Ernährung

Enzyme sind in bestimmten Nahrungsmitteln enthalten - etwa in Obst, Gemüse oder Fleisch. Sie beugen Entzündungen vor, beschleunigen bei akuten Entzündungen die Heilung, bei chronischen Infektionen päppeln sie das Immunsystem wieder auf. Sie helfen dem Körper, sich selbst zu heilen. Vorbeugend machen sie ihn fit für den Kampf gegen Viren, Bakterien und andere Gesundheitsfeinde.

Besonders gegen Entzündungen wirkungsvolle Enzyme stecken vor allem in exotischen Obstarten wie Ananas und Papaya. Die Ananas enthält das entzündungshemmende Bromelain, die Papaya das Papain. Sie sind aber auch ein wichtiger Bestandteil von Fleisch, denn jede Zelle enthält diese hilfreichen Biokatalysatoren. Im heimischen Obst stecken ebenfalls Enzyme und noch andere entzündungshemmende Stoffe wie die Gerbsäure.

Eine ausgewogene Ernährung, die generell reich an Obst und Gemüse ist, versorgt Sie mit sekundären Pflanzenstoffen. Diese machen Sie fit gegen Entzündungen und fangen unter anderem schädliche Abbauprodukte der entzündlichen Prozesse im Körper ab. Kaltwasser-Fisch wie Lachs, Makrele, Hering oder Thunfisch sind reich an entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren. Mit einer Kost, die an die des Mittelmeerraumes angelehnt ist, senken Sie Ihr Entzündungsrisiko und halten bereits vorhandene  Infektionen in Schach.

  Mein Tipp für Sie: Wenn Sie häufiger Probleme mit Entzündungen haben, essen Sie direkt vor jeder Mahlzeit ein bis zwei Scheiben von einer frischen, reifen Ananas. Wenn Ihr Magen das verträgt: Gönnen Sie sich jeden Morgen vor dem Frühstück etwas Papaya oder reichern Sie Ihr Müsli damit an.