Setzen Sie auf Ballaststoffe, halten Sie Ihren Darm fit

Empfohlen wird Ihnen eine tägliche Aufnahme von 30g Ballaststoffen. Die wichtigsten Quellen dafür sind Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte. In tierischen Lebensmitteln kommen sie nicht vor. Dabei sollte die eine Hälfte aus Getreideprodukten und die andere aus Obst und Gemüse bestehen. Isolierte Ballaststoffe wie Getreidekleie sind nur ausnahmsweise und nicht für die tägliche Einnahme zu empfehlen. Wissenschaftler vermuten, dass diese nicht die positive Wirkung normaler Nahrungsmittel  mit viel Ballaststoffen nicht erreichen. Nachteilig kann sich unter Umständen auch ein zu hoher Gehalt an Schadstoffen auswirken.

Zudem müssen Sie zu isolierten Ballaststoffen immer recht viel trinken (auf 3 Teelöffel Kleie mindestens einen Viertelliter Wasser). Fehlt die Flüssigkeit, wird dem Darm das Wasser entzogen, die Gleitfähigkeit der Darmschleimhaut eingeschränkt und eine Verstopfung verstärkt.

Meine Empfehlung: Essen Sie lieber ballaststoffreich. Dann bekommen Sie auch alle anderen guten Inhaltsstoffe, die in den Pflanzen stecken und Ihrer Gesundheit dienlich sind. Zusätzlich dankt es Ihr Darm, wenn Sie sich ausreichend bewegen.