Sechs Regeln gegen Reisedurchfall
Helmut Erb in Fit in 8 Minuten zum Thema Durchfall
vom 2. Juni 2010, 05:00 Uhr
GNL5356
Damit es erst gar nicht zu Reisedurchfall kommt, hat die Weltgesundheitsorganisation WHO sechs Regeln für Urlaubsreisende zusammengestellt:
1. "Cook it, peel it or forget it" gekocht oder geschält
können Sie bakterienanfälliges Obst und Gemüse genießen, ansonsten
sollten Sie besser darauf verzichten.
2. Verwenden Sie kein Trinkwasser aus der Leitung. Dies gilt auch für
das Wasser zum Zähneputzen.
3. Wenn möglich, vergewissern Sie sich, dass die
Lebensmittel frisch sind und ordnungsgemäß gekühlt
waren.
4. Fleisch, insbesondere Geflügel, sollte gut durchgegart
sein. Gleiches gilt für Schalentiere.
5. Verzichten Sie auf Eiswürfel, denn diese sind meist aus
Leitungswasser. Trinken Sie lieber Tee oder
Kaffee, denn das verringert zugleich das Schwitzen.
Milch kaufen Sie besser pasteurisiert oder greifen zu
Kondensmilch.
6. Kalte Getränke am besten nur aus Flaschen oder
Dosen genießen, und auch nur, wenn Sie diese selbst und frisch geöffnet haben.