Schluss mit Eiweiß-Riegeln nach dem Sport
Helmut Erb in Fit in 8 Minuten zum Thema Eiweiß
vom 10. Juni 2008, 05:00 Uhr
GNL5223
Nachdem Sie gesportelt haben, brauchen Sie keine Eiweiß-Präparate wie Riegel oder Getränke. Mit Ihrer normalen Ernährung nehmen Sie genug Protein zu sich. Auf die Dauer kann zu viel Eiweiß schädlich für Ihre Nieren sein, vermuten Mediziner vom Berufsverband Deutscher Internisten (BDI). Selbst Marathonläufer brauchen keine Extra-Ration, ist die Erfahrung der Internisten.
Sport erhöht sowohl den Energieverbrauch als auch die Neubildung von Proteinen - etwa zum Aufbau von Muskulatur. Dieser Mehrbedarf wird aber durch einen ausgewogenen Speiseplan mehr als gedeckt. Eine normale Mischkost enthält etwa 1,2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Sie kommen aber schon mit 0,8 Kilogramm bestens klar. Nehmen Sie hingegen zu viel Eiweiß zu sich, kann dies zu einem zu hohen Harnstoffanteil führen und Ihre Nieren belasten.
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