Rohes Ingwer-Chutney für Ihre Adventsküche
Sylvia Schneider in Naturmedizin aktuell zum Thema Ingwer
vom 1. Dezember 2010, 06:00 Uhr
GNL5356
Das brauchen Sie:
- 2 Ingwerwurzeln
- 100 g kernlose Rosinen
- 6 Knoblauchzehen
- Schale einer gut gewaschenen ungespritzten Zitrone
- Saft von 3 Bio-Zitronen
- 1 TL Kurkuma
- Salz
Ingwerwurzel dünn schälen, grob hacken. Rosinen mit heißem Wasser übergießen und gut abtropfen lassen. Knoblauchzehen und Zitronenschale in Scheiben schneiden. Alle Zutaten im Mixer gründlich pürieren, mit Salz und Kurkuma würzen. In Gläser füllen und sofort fest verschließen.
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Kommentare
Kommentar abgeben- Kommentar von Brigida Lutz (01.12. 2010 10:05 Uhr):
Hallo und guten Morgen! Sie geben hier ein interessantes Rezept, sagen aber nicht für was man dies verwenden kann. Vielleicht können Sie mir das bitte mitteilen. Viele Grüße Brigida Lutz PS. Ich finde ihre Beiträge immer sehr interessant
Antworten - Kommentar von Christine Paschetag (01.12. 2010 18:04 Uhr):
Sehr geehrte Damen und Herren, können Sie eine Ca Grammangabe für den Ingwer machen. Die Wurzeln sind so unterschiedlich groß. Zu was wird das Chutney gereicht? Liebe Grüße und Danke C. Paschetag
Antworten - Kommentar von Elke Ringmann (01.12. 2010 18:14 Uhr):
Vielen Dank Frau Lutz, genau die gleiche Frage habe ich auch. Um der Sache Nachdruck zu verleihen stelle ich diese Bitte bzw. Frage hier auch ein. Also:Wofür kann diese Mixtur aus Ingwer denn einsetzen? Besten Dank für Ihre Antwort, Frau Schneider. mfg Elke Ringmann
Antworten - Kommentar von Silvia Salmannsperger (01.12. 2010 21:03 Uhr):
Ich hätte auch gerne gewusst, wofür man dieses Ingwer Chutney verwendet, da ich Ingwer sehr gerne mag. Danke
Antworten - Kommentar von Albert Fehr (02.12. 2010 15:20 Uhr):
geehrte Frau Schneider, ich danke Ihnen fürs Rezept Ingwer-Chutney. Da ich diese Wurzel schätze, interessiert mich die Heilwirkung für Ingwer-Chutney. Besten Dank.A. Fehr
Antworten- Antwort von Krahmueller (02.12. 2010 18:31 Uhr):
Ich wäre Ihnen für eine genauere Rezeptangabe von Ingwer-Chutney sehr dankbar. Zudem möchte ich wissen wozu man das isst und wogegen es gut ist. Liebe Grüße A. Krahmueller
- Antwort von Krahmueller (02.12. 2010 18:31 Uhr):
- Kommentar von Gerhard Martin (03.12. 2010 13:05 Uhr):
Ja Ingwer ist für mich ein interessantes Thema und ich bin für jedes Ingwerrezept dankbar. Vermisse allerdings bei diesem Rezept 1. die Nutzanwendung und 2. genauere Mengenangabe. Über entsprechende Angaben würde ich mich sehr freuen. Im großen Ganzen finde ich Ihre Beiträge immer sehr interessant und wissenswert. Weiter so! mit freundlichen Grüßen H.J.Gerh. Martin
Antworten - Kommentar von Brigitte Otto (04.12. 2010 20:33 Uhr):
Ei, du liebe Zeit, so viele Anfragen zum gleichen Thema und noch keine Antwort. Auch ich frage Sie, liebe Frau Schneider. Welche Menge Ingwer verträgt denn nun diese Mischung????? V.G. B. Otto
Antworten
