Richtig essen und trinken bewahrt Sie vor Nierensteinen
Dr. Dietmar Kowertz in Verbraucherschutz Vertraulich zum Thema Nierensteine
vom 22. Dezember 2009, 10:00 Uhr
GNL5356
Nierensteine gehören zu den am meisten verbreiteten Gesundheitsstörungen. Etwa jeder 20. Erwachsene leidet darunter. Mit einer gesunden Ernährungsweise können Sie Nierensteinen erfolgreich vorbeugen.
Ganz wichtig: Trinken Sie genügend! Denn ohne genügend Lösungsmittel für die über die Niere auszuscheidenden Substanzen können diese auf Dauer auskristallisieren und die gefürchteten Steine bilden. Bevorzugen Sie bei den Getränken natriumarmes Mineralwasser, Früchtetees und Fruchtsäfte.
Wenn Nierensteine in Ihrer Familie gehäuft auftreten, sollten Sie bestimmte Lebensmittel, die die Bildung der Nierensteine begünstigen, nicht allzu oft auf Ihren Speiseplan setzen. Dazu gehören Rhabarber, Spinat, Rote Beete, Fisch und Schalentiere sowie Innereien. Gut zur Steinvermeidung eignet sich Vollwertkost, diese enthält wenig Eiweiß und viel Ballaststoffe, die die steinbildenden Substanzen binden.