Zimt

Die getrocknete Rinde von Zimtbäumen findet den Weg in unseren Haushalt für gewöhnlich als Zimtstange oder als gemahlenes Pulver und dient uns als Gewürz. Hier erfahren Sie, welche Wirkung Zimt in der Pflanzenheilkunde hat.

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Zimt: Inhaltsstoffe und Wirkung

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Zimt, auch Cassia genannt, wurde bereits vor 4.500 Jahren von den Chinesen als Gewürz und als Heilmittel verwendet. Zimt hat durch seine ätherischen Öle eine antibakterielle, desinfizierende und entzündungshemmende Wirkung. Es regt die Verdauung an, lindert Darmverstimmungen und wirkt anregend auf das Herz-Kreislauf-System. Erfahren Sie mehr zu den Inhaltsstoffen und Wirkung von Zimt.

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Zimt: Gegen Diabetes?

Zimt© Fotolia | Dmitry Lobanov

Sie haben gehört, dass Zimt möglicherweise den Blutzuckerspiegel von Diabetikern senken kann. Jetzt fragen Sie sich, ob dies eine seriöse Meldung ist. Lesen Sie mehr zum Thema Zimt und Diabetes.

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Noch ein Gedicht: Zimt-Safran-Knofi

09.12.2010 06:00 

Das brauchen Sie: 3 ganze Knoblauchknollen 1 Zimtstange 2 Döschen oder Tütchen gemahlener Safran 12 schwarze Pfefferkörner 1 TL Meersalz 2 EL Honig […]

Zimt killt Bakterien und wirkt entzündungshemmend

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Sylvia Schneider
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Zimt: Gegen Alterszucker

Zimt ist eines der beliebtesten Gewürze. Doch es kann noch viel mehr: Forscher haben jetzt herausgefunden, dass der Verzehr von Zimt den Zuckerstoffwechsel und die Blutfettwerte verbessert. Bei Altersdiabetes senkt er den Blutzucker deutlich. Erfahren Sie, warum Zimt diese Wirkung hat.

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Zimt: Ofenkartoffeln

Zimt findet nicht nur in der Heilkunde Anwendung, sondern findet als Gewürz natürlich auch den Weg in unsere Küche. Hier finden Sie ein schmackhaftes Rezept für Ofenkartoffeln.

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