Rettich: Gegen Gallenschwäche

Schneiden Sie einen mittelgroßen Rettich in kleine Stücke und pressen Sie ihn in einer Saftpresse oder Zentrifuge aus. Stellen Sie den Saft für 3 Stunden in den Kühlschrank, damit er durch die Kälte etwas von seiner Schärfe verliert.

Nehmen Sie 3-mal täglich je 50 ml (5 EL) Saft etwa 1 Stunde nach dem Essen. Sie können ein wenig Honig oder Leinsamen hinzufügen. Auch der Rettichsaft sollte kurmäßig für etwa 4 bis 6 Wochen angewendet werden. Legen Sie aber alle 3 bis 4 Tage eine Pause von 2 Tagen ein, da der Rettichsaft sehr kräftig wirkt. Anfangs kann es sogar zu leichtem Durchfall kommen.