Pfefferminze

Als Heilpflanze wird die Pfefferminze mit den lila Blüten bei uns gern, aber oft nur einseitig gegen Verdauungsbeschwerden genützt. Erfahren Sie hier mehr über die Anwendung, Inhaltsstoffe und mögliche Nebenwirkungen der Pfefferminze.

Pfefferminze |© Fotolia | perceptionfilter

Pfefferminze: Allgemeines

Pfefferminze |© Fotolia | c

Ihr einzigartiges Aroma macht die Minze zu einem beliebten Gewürz in der Küche von Ostasien über Europa bis in die USA. Durch Kreuzungen entstehen viele Sorten, die unter dem Begriff (Mentha piperita) zusammengefasst werden...

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Pfefferminze: Anwendung

Pfefferminze | Tee |© Fotolia | Subbotina Anna

Pfefferminze zur Teezubereitung können Sie gut im Garten aus Töpfen (Gartencenter) ziehen. Pflanzen Sie die Staude alle zwei Jahre um, da sie den Boden auslaugt und an Wirkstoffen verliert...

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Pfefferminze: Beruhigt Magen, Darm und Atemwege

Pfefferminze | Menschlicher Darm |© Fotolia | Sebastian Kaulitzki

Wegen ihrer krampflösenden Wirkung ist die Pfefferminze als pflanzliches Heilmittel von der Kommission E des früheren Bundesgesundheitsamts offiziell anerkannt. Sie hat aber noch mehr heilsame Wirkungen...

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Sylvia Schneider
Sylvia Schneider
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Pfefferminze: Gegen Herpes

Virologen der Universität Heidelberg haben festgestellt, dass Pfefferminzöl Herpesviren außer Gefecht setzt. Das ätherische Öl der Pfefferminze (Mentha piperita) hemmt die Aktivität des Herpes-simplex-Virus 1 und 2...

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Pfefferminze: Zubereitungsformen

Rechnen Sie 4 bis 5 Prisen getrockneter oder frischer Blätter und Blüten für 1 l Wasser, 5 Minuten ziehen lassen. Für einen Abendtee können Sie eine Mischung zu gleichen Teilen mit Lindenblüten ausprobieren...

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Pfefferminze: Inhaltsstoffe

Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind:

  • ätherisches Öl (50 % Menthol)
  • Karotinoide
  • Betain...
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