Knoblauch: Wunderwaffe gegen Krebs?
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Den Knoblauch umranken viele Mythen. Doch ein Gerücht hält sich hartnäckig: Ist der Knoblauch so etwas wie eine „Wunderwaffe“ gegen Krebs? Dass die Knolle – in Maßen konsumiert – einen positiven Einfluss auf Ihre Gesundheit hat, gilt als erwiesen. Doch hilft der Knoblauch auch gegen die meist schwere Krankheit?
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Knoblauch-Attacken killen Krebszellen – zumindest im Tierversuch. Israelische Forscher vom renommierten Weizmann-Institut in Rechovot haben den Knoblauch-Wirkstoff Allicin direkt in Tumorzellen von Mäusen eingebracht. Zunächst wurde das Knoblauch-Enzym Allinase an einen Antikörper gebunden, der bestimmte Rezeptoren der Krebszellen erkennen kann und an ihren andockt. Dann bekamen die Mäuse Alliin gespritzt. Dies wurde durch das Enzym direkt im Tumor in das wirksame Allicin umgewandelt. Die benachbarten gesunden Zellen wurden durch diese Methode – im Gegensatz zu chemischen Verfahren – nicht in Mitleidenschaft gezogen. Bis aus diesen viel versprechenden Forschungsansätzen eine Therapie wird, können wir selbst einiges zur Vorbeugung gegen Krebs tun: Möglichst viele frische Knoblauchzehen essen.
