Pille oder Zehe – das ist die entscheidende Frage, um die sich beim Knoblauch alles dreht. Klar, Pillen sind geruchlos, aber wirken sie sich auch so positiv auf Ihre Gesundheit aus wie die natürliche Variante? Immerhin handelt es sich bei Knoblauch um ein Gewächs, das ein wahrer Jungbrunnen für Sie sein kann. Ich erkläre Ihnen nicht nur, wie gesund die Knolle ist, sondern auch, wie Sie nach ihrem Genuss so wenig Geruch wie möglich verströmen.

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Ernährungsexperten sind sich nicht einig darüber, welche Knoblauchmenge optimal ist und in welcher Form (frisch oder verarbeitet) sie eingenommen werden sollte. Was die Ernährungsexperten der Mayo Clinic raten, erfahren Sie hier.

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Der Knoblauch begleitet den Menschen schon so lange, dass er bei strittigen Fragen der Geschichte womöglich als Zeitzeuge herangezogen werden könnte. Manchmal hat der Knoblauch sogar selbst Geschichte geschrieben. Kurioses und Wissenswertes rund um die Knolle haben wir hier für Sie zusammengetragen.

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Experten haben mehr als tausend Studien über die möglichen gesundheitsfördernden Wirkungen des Knoblauchs durchgeführt. Einige dieser Studien sind als wissenschaftlich korrekt einzustufen, andere nicht. Bisher konnte allerdings nur wenig von der Wirkung des Knoblauchs eindeutig belegt werden. Was Wissenschaftler und Ernährungsexperten vom Knoblauch halten, sagen wir Ihnen hier.

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+ + + News zu "Knoblauch" + + +

Knoblauch repariert Ihre Zellschäden

24.03.2009 05:00 

  Kürzlich stellten russische Forscher fest, dass Knoblauch die Reparatur von Erbschäden „lostreten" kann. Bestimmte Wirksubstanzen schützen die Erbsubstanz als so genannte Radikalfänger, wirken also []

Knoblauch wirkt wirklichKnoblauch putzt Ihre Adern frei und schützt Ihr HerzStärken Sie Ihr Herz mit Knoblauch

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Als Gewürz ist der Knoblauch ganz besonders beliebt. Kaum jemanden gibt es, der ein schmackhaftes, mit Knoblauch abgerundetes, Gericht verschmähen würde, wenn es da nicht den unangenehmen Geruch gäbe, den man nach dem Verzehr von Knoblauch versprüht. Wie Sie Knoblauch dennoch ausgiebig genießen können, ohne dass Ihre Mitmenschen am nächsten Tag wissen, was Sie Tags zuvor gegessen haben, sagen wir Ihnen hier.

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Den Knoblauch umranken viele Mythen. Doch ein Gerücht hält sich hartnäckig: Ist der Knoblauch so etwas wie eine „Wunderwaffe“ gegen Krebs? Dass die Knolle – in Maßen konsumiert – einen positiven Einfluss auf Ihre Gesundheit hat, gilt als erwiesen. Doch hilft der Knoblauch auch gegen die meist schwere Krankheit?

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Knoblauch ist den meisten Lesern vermutlich weniger als Heilpflanze, sondern eher als Gewürz bekannt und mit den Tipps in dieser Rubrik ist auch der Verzehr risikofrei. Wie Sie den Knoblauch als Gewürz einfach und schnell für den regelmäßigen Verzehr in Ihren Speiseplan einbauen können, haben wir Ihnen hier veranschaulicht.

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Knoblauch ist nicht nur für seinen ausgeprägten Geruch bekannt. Der kleinen Sproßzwiebel werden auch eine ganze Reihe von gesundheitsförderlichen Wirkungen nachgesagt. So kann Knoblauch angeblich den Cholesterinspiegel im Blut senken und die Bildung von Blutgerinnseln in verengten Arterien reduzieren. Knoblauch ist auch als Heilpflanze zur Vorbeugung von Krebs und Bekämpfung von Infektionen gepriesen worden. Was der Knoblauch wirklich kann, erfahren Sie hier.

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