Osteoporose: Folgende Lebensmittel sollten Sie meiden
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tierisches Fett und Eiweiß. Es erhöht die Kalzium-Ausscheidung. Daher sollten Sie Fleisch und Wurst möglichst selten essen;
Phosphat. Neben Fleisch und Wurst enthalten Cola, Schmelzkäse und Süßigkeiten viel Phosphat, das die Aufnahme von Kalzium bremst;
Oxalsäure. Sie bindet das Kalzium, so dass es nicht mehr für die Knochen zur Verfügung steht. Viel Oxalsäure ist in Roter Beete, Rhabarber oder auch Spinat enthalten. Sie wird aber zum Glück durch Kochen teilweise vernichtet. Daher sollten Sie diese Lebensmittel nicht roh zu sich nehmen;
Salz. Es regt die Kalziumausscheidung an. Verwenden Sie es nur sparsam und weichen Sie stattdessen auf frische Kräuter aus;
Alkohol. Er ist Gift für einen gesunden Knochen, weil er die Osteoblasten, die knochenausbauenden Zellen, hemmt.