MenüMenü

leer

Die Angabe von Kalzium findet sich leider sehr selten auf Lebensmitteln – es sei denn, das Lebensmittel ist angereichert und soll über das Plus an Kalzium verkauft werden. Folgende Tabelle gibt Ihnen einen Überblick, wie viel Sie von einem Produkt konsumieren sollten, um Ihren Kalziumpegel hochzuhalten.

LebensmittelKalziumgehalt in mg pro 100 g
Trinkmilch 1,5 %118
Joghurt 1,5 %114
Frischkäse70 bis 95
Camembert360 bis 600
Edamer710 bis 750
Gouda800
Emmentaler1100
Parmesan1290
Haselnüsse225
Äpfel5
Kartoffeln10
Brokkoli110
Fenchel109
Grünkohl210
Schnittlauch165
Petersilie145
Schweinekotelett11
Rindsfilet7

 

© FID Verlag GmbH, alle Rechte vorbehalten