Nutzen Sie die Heilkraft der Weihnachtsgewürze

von Sylvia Schneider

Liebe Leserin,
lieber Leser,

Advent ist die Zeit der Wohlgerüche, die durch Häuser und Wohnungen ziehen. Weihnachtsbäckereien und Weihnachtsgerichte mit köstlichen Gewürzen verbreiten derzeit all, überall ihre Düfte. Geben Sie sich in dieser Zeit ruhig den würzigen Genüssen hin, denn sie liefern Ihnen wichtige Inhaltstoffe für Gesundheit, Wohlbefinden und gute Laune. Viele von ihnen erleichtern Ihnen vor allem auch die Verdauung schwerer Festtagsspeisen.

Gerade für trübe Tage eignen sich Gewürze hervorragend. Leider sind ihre positiven Wirkungen auf unsere Stimmung viel zu wenig bekannt. Bestimmte Gewürze wirken so ausgleichend und entspannend, dass sie wahrer Seelenbalsam sind. Andere beleben und spenden neue Energie. Ein Teil ihrer Wirkung ist sicher auch dem köstlichen Duft zuzuschreiben. Vor allem die in Indien beliebten Tees und Getränke mit Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken eignen sich hervorragend, um trübe Gedanken zu verscheuchen und weihnachtliche Stimmung hervorzuzaubern.

Mein Tipp: Bieten Sie die Gewürztees auch bei Ihren gemütlichen Weihnachtsstunden in großer Runde an. Sie schmecken nicht nur gut, sie besänftigen auch aufbrausende Gemüter.

Versuchen Sie es einmal mit meinem Weihnachtstee:

1EL Kardamomkapseln (grün oder schwarz)
1 kleine Zimtstange
2 Nelken
1 EL gehackter frischer Ingwer

Alles in einem Viertelliter Wasser etwa eine Viertelstunde köcheln lassen, dann abseihen und nach Geschmack mit Milch und Honig mischen.

Im nächsten Beitrag erfahren Sie, was Ihnen welche Gewürze im Einzelnen bringen!