Schlaganfall: Ernährung
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GNL5356
| Was Sie essen sollten - was Sie meiden sollten | |
|---|---|
| ungünstig | günstig |
| fette Fleisch- und Wurstwaren, Innereien, Gans, Ente | mageres Fleisch, magere Wurst aus Pute, Huhn oder Kalb |
| Butter, Speck, Schmalz | fetter Fisch wie Makrele |
| Sahne, Vollmilch, Crème fraîche, fetter Käse | pflanzliche Öle mit ungesättigten Fettsäuren |
| Zucker, Süßigkeiten, Kuchen | Magerprodukte aus Milch, Quark, Käse, Joghurt |
| Pommes frites, Bratkartoffeln, Chips | Obst und Gemüse |
| Kartoffeln, Nudeln, Reis, Vollkornprodukte | |
