Honig: Bienengift
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Das Gift der Bienen wird in der Giftdrüse gebildet und dient der Verteidigung des Insekts. Es besteht aus einer Vielzahl hochwirksamer Eiweiße. In kleinen Mengen soll es Schmerzen lindern, Entzündungen und Rheuma hemmen. Darüber hinaus wird ihm nachgesagt, das Herz zu stärken, die Blutfette zu senken und antimikrobiell zu wirken. Wissenschaftliche Nachweise dafür fehlen bislang.
Man stellt daraus für Bienengift-Allergiker Mittel zur Hyposensibilisierung her. Zudem wird es zahlreichen antirheumatischen und abwehrsteigernden Mitteln beigefügt. In der Homöopathie werden Bienengiftpräparate bei entzündlichen Schwellungen und rheumatischen Beschwerden eingesetzt. Allerdings enthalten die Bienengift-Präparate starke Allergene, deswegen sollten sie nur unter ärztlicher Aufsicht verwendet werden.
