Mineralwasser: Die günstigen Sorten sind geschmacklich gut

Jeder Supermarkt, jeder Discounter bietet heute Mineralwasser an. Dabei reicht die preisliche Spannweite von 10 Cent pro Liter bis hin zu fast zwei Euro. Doch sind die teuren Wassersorten gut, die billigen nichts mehr als einfaches Wasser aus der Leitung?

Weit gefehlt - das ist zumindest das Ergebnis der Stiftung Warentest. Diese testete sowohl billige als auch teure Wässer und fand heraus, dass alle frei von Bakterien und Keimen waren. Gravierende Unterschiede dagegen fanden sich im Geschmack.

Und hier hatten die billigen Wassersorten die Nase vorn. Gerade die Discountersorten schnitten im sensorischen Test gut ab. Allerdings sind sie häufig recht arm an Mineralstoffen. Allerdings muss ein Mineralwasser seit über 30 Jahren keine Mineralstoffe mehr enthalten - somit ist in Deutschland jede zweite Wassersorte arm an Mineralstoffen.

Ein geschmacklicher Reinfall dagegen waren die teuren Sorten, die bis zu 1,80 Euro kosteten. Mit mangelhaft fielen sie durch diese Prüfung. Bei ihnen war der Geschmack der Plastikflaschen auf das Wasser übergegangen.

Hormone, die vor einiger Zeit für Wirbel sorgten, weil sie in Wasser aus Plastikflaschen gefunden wurden, ließen sich dieses Mal in keiner Wasserprobe nachweisen.