Mangelernährung führt rasch zu Funktionseinschränkungen

nicht nur Übergewicht kann der Gesundheit älterer Menschen erheblich zu schaffen machen. Untergewicht und Mangelernährung rufen unter Umständen lebensbedrohliche Zustände hervor. Während bei den meisten Menschen zu Beginn der dritten Lebensphase Übergewicht zum Problem wird, kehrt sich die Lage mit dem Älterwerden bei vielen Menschen wieder um. Sie werden immer dünner.

Was auf den ersten Blick vielleicht erfreulich erscheint, ist eine höchst negative Alterserscheinung. Denn die Gewichtsabnahme ist Zeichen einer Funktionseinschränkung des Körpers, der eine schwere Mangelversorgung an allen wichtigen Nährstoffen – insbesondere aber Vitalstoffen und Antioxidanzien - nach sich ziehen kann. Körperliche und geistige Leistungsfähigkeit sind hochgradig gefährdet.

Vor allem Alleinstehende essen oft nicht genug, weil es ihnen allein keine richtige Freude bereitet, und geraten schnell in einen kritischen Zustand. Auch Senioren, die in Heimen leben, sind oft untergewichtig und fehlversorgt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin DGEM schätzt, dass mindestens die Hälfte aller Krankenhaus-Patienten über 70 Jahren mangelernährt ist. Sie müssen deswegen oft länger im Krankenhaus bleiben, weil sie unter einer verzögerten Wundheilung leiden, und werden häufiger wieder eingewiesen. Ihr Sterberisiko ist viermal höher als das von Normalgewichtigen in ihrem Alter. Zudem tragen sie wegen geschwächter Muskeln ein erhöhtes Risiko für Stürze und Brüche, von denen sich viele nicht wieder erholen.

Bleiben Sie natürlich gesund!

Ihre Sylvia Schneider

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