Limonaden lassen Sie schneller altern

die Grillsaison hat begonnen und neben Würstchen, Bier und Fleisch gehören bei vielen auch süße Getränke, also Limonaden dazu. Wenn Sie diese mal, also zum Beispiel bei einem Grillabend, trinken, ist das in Ordnung - aber auch hier gilt: Die Masse macht's. Denn Limonaden können Sie tatsächlich schneller altern lassen.

Forscher der Universität Harvard haben das entdeckt, als sie einen Versuch mit Mäusen durchführten. Ausgehend von der These, dass viele Limonaden Phosphat enthalten, beobachteten die Forscher Mäuse, die genetisch bedingt einen hohen Phosphatwert im Blut aufwiesen. Diese Tiere starben schnell an vorzeitiger Alterung; sie hatten vorher an Alterskrankheiten, aber auch an schlaffer Haut und schwachen Muskeln gelitten. Gleiches galt für Mäuse, die mit phosphathaltiger Nahrung ernährt wurden. Diejenigen Mäuse, die normale Phosphatwerte im Blut aufwiesen, lebten länger und auch gesünder.

Phosphat ist der Stoff, der Limonaden den spritzigen Geschmack verleiht. Die Forscher raten dazu, solche Getränke nur selten zu trinken.

Bleiben Sie gesund,

Ihre Dr. Martina Hahn-Hübner