Light-Produkte: Keine empfehlenswerten Diät-Lebensmittel

Liebe Leserin, lieber Leser,

Light-Produkte sind der Renner im Supermarkt. Versprechen sie doch Ess- oder sogar Naschvergnügen ohne schlechtes Gewissen. Und die Auswahl ist groß. Es gibt Jogurts, Wurst, Süßigkeiten, Käse - kurz gesagt, erhalten Sie fast das komplette „normale" Sortiment auch als Light-Variante.

Leider tragen solche Lebensmittel nicht wirklich zum Abnehmen bei. Denn die Versuchung ist groß: Es ist ja light, also kann ich ruhig mehr essen. Und schon haben Sie genau so viele Kalorien, Fett, Zucker... zu sich genommen wie bei normalen Lebensmitteln. So lernen Sie übrigens auch nicht, Ihre Ernährung wirklich sinnvoll umzustellen. Und ganz so „light" sind die meisten Lebensmittel übrigens gar nicht. Achten Sie einmal darauf: häufig enthalten Light-Produkte genau so viele Kalorien wie ihre normalgewichtigen Verwandten. Es wurde dann nur eine Zutat reduziert, die gar nicht so relevant ist. Bei Wurst bleibt der Fettgehalt gerne einmal gleich, verringert wird stattdessen der eh kaum enthaltene Zucker.

Hinzu kommt, dass Light-Lebensmittel, bei denen Zucker ausgetauscht wurde, viele Süßstoffe enthalten. Diese steigern deutlich Ihren Appetit - Sie essen wiederum mehr als nötig wäre.

Verzichten Sie daher auf diese Lebensmittel. Wählen Sie lieber die normalen Varianten und essen Sie diese nur in mäßigen Mengen. So lernen Sie am ehesten, sich gesund zu ernähren - und das Essen schmeckt dann auch.

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Bleiben Sie gesund,

Ihre Dr. Martina Hahn-Hübner