Lebensmittel aus dem Kühlregal sind eine schnelle Alternative

Chill Food und Cook & Chill Food erobern zunehmend die Kühlregale in den Supermärkten. Das Sortiment der vorgefertigten oder fertigfrischen Lebensmittel reicht von geputztem Salat über Hamburger, Hähnchenteile, Ragouts bis hin zu Nudel- und Reisgerichten. Nur wenige Handgriffe sind nötig - und schon steht das Essen fertig auf dem Tisch.

Schnell und unkompliziert satt werden - ein Plus für Berufstätige, Singles und Kochunerfahrene.

Die folgenden 9 Tipps sollten Sie beim Kauf der vorgefertigten Speisen allerdings wissen und beachten:

1 . Chill Food und Cook & Chill Food unterscheiden sich. Chill Food ist für den Verzehr vorbereitet, aber noch roh. Cook & Chill Food ist bereits vorgegart.

2. Nutzen Sie Chill Food und Cook & Chill Food nur als Ergänzung. Essen Sie so oft wie möglich selbst zubereitete frische Kost.

3 . Prüfen Sie, ob das Kühlregal für Chill Food und Cook & Chill Food ordentlich und übersichtlich geführt wird .

4 . Kaufen Sie keine Produkte mit beschädigter Verpackung.

5 . G reifen Sie zu Fertiggerichten mit natürlichen Zutaten, die wenig Fett enthalten und zucker- und salzarm sind.

6 . Achten Sie auf das Haltbarkeitsdatum, das auf der Verpackung steht. Je frischer, desto besser!

7 . Transportieren Sie Chill Food und Cook & Chill Food kühl (z. B. in einer Kühltasche) schnell nach Hause.

8 .Wenn Sie die Ware nicht sofort zubereiten, muss sie direkt wieder in den Kühlschrank. Grundsätzlich gilt: Je länger Sie sie aufbewahren, desto mehr Qualität geht verloren.

9 . Halten Sie sich genau an die Zubereitungshinweise des Herstellers auf der Verpackung. Das sollten Sie wissen: Auch wenn der Bezug zum frischen Lebensmittel verloren geht - es ist besser, wenn man derart frisch verpacktes oder tiefgekühltes Gemüse isst, statt in Hektik nur sterilisiertes Essen aus der Tüte oder der Dose zu essen. Wenn Sie regelmäßig frisches Obst und Gemüse essen, dann ist der gelegentliche Verzehr dieser Produkte durchaus akzeptabel.