Kohlenhydrate im Übermaß können Ihr Hautbild verschlechtern
Dr. Martina Hahn-Hübner in Täglich Gesund zum Thema Kohlenhydrate
vom 22. Februar 2010, 16:00 Uhr
GNL5356
Früher sagte man immer zu pubertierenden Teenagern: „Verzichte bloß auf Schokolade, die macht Pickel" Zwischendurch kam dann die Entwarnung für die Schokolade - aber so ganz unrecht hatte dieser Satz nicht. Allerdings verschlechtert nicht die Schokolade an sich das Hautbild. Vielmehr sind schnelle oder auch einfache Kohlenhydrate im Übermaß schuld, wenn die Pickel sprießen - und dass nicht nur bei Teenagern, sondern bei jedem Menschen.
Denn nehmen Sie vermehrt einfache Kohlenhydrate, zum Beispiel aus Weißbrot oder Süßem zu sich, dann regen diese in Ihrem Körper die Produktion von Wachstumshormonen an. Diese Hormone beeinflussen indirekt die Talgproduktion der Haut. So kann es zu Mitessern kommen.
Besonders betroffen sind Menschen, die unter Akne, Neurodermitis und Schuppenflechte leiden. Sie sollten darauf achten, dass sie eher auf Lebensmittel mit langkettigen Kohlenhydraten, also Obst oder Gemüse zurückgreifen. Auch sollten bei ihnen eher Vollkornprodukte statt Weißmehl auf dem Speiseplan stehen.