Körperfett ist nicht gleich Körperfett...

Liebe Leserin, lieber Leser,

Fett ist gleich Fett - zumindest dann, wenn es sich am Körper befindet. Sollte man zumindest glauben - und doch haben Forscher der Temple University herausgefunden, dass es einen gewaltigen Unterschied zwischen dem Körperfett fettleibiger und dem von schlanken Menschen gibt.

Die Wissenschaftler haben sowohl übergewichtigen als auch schlanken Menschen aus den Oberschenkeln Fett entnommen und diese Fettzellen dann untersucht. Während die Fettzellen schlanker Menschen keine besonderen Veränderungen aufwiesen, entdeckten sie bei denen der übergewichtigen Studienteilnehmer Entzündungsreaktionen. Aber auch das endoplasmatische Retikulum war verändert - der Teil der Zelle, in dem Eiweiße verändert und umgewandelt werden.

Wenn dieser Zellteil verändert ist, steigt das Risiko deutlich an, an Diabetes, Herzkrankheiten, Herzinfarkten und Schlaganfällen zu erkranken. Die Forscher wollen nun untersuchen, warum sich das Fett übergewichtiger Menschen so verändert.

Bleiben Sie gesund,

Ihre Dr. Martina Hahn-Hübner