Kalzium aus Mineralwasser stärkt Ihre Knochen
Helmut Erb in Fit in 8 Minuten
vom 14. Mai 2008, 05:00 Uhr
GNL5356
Milch ist bekanntlich der beste Kalziumspender für die Knochen. Doch das Kalzium in Mineralwasser kann vom Körper ebenso gut verwertet und für die Stabilität der Knochen umgesetzt werden. Zu diesem Ergebnis kam der amerikanische Forscher Robert Heany bei der Sichtung wissenschaftlicher Studien. Die so genannte Bio-Verfügbarkeit - die Art und Schnelligkeit, mit der ein Nährstoff in Ihren Körper eingespeist wird - des Kalziums aus Mineralwässern ist danach sehr hoch. Trinken Sie das Mineralwasser zu Ihren Mahlzeiten, kann Ihr Körper das Kalzium sogar noch etwas besser verwerten, als wenn Sie es zwischendurch trinken.
Besonders hohe Kalziumgehalte finden Sie in Mineralwässser aus vulkanischen Gebieten - etwa der Eifel oder der Schwäbischen Alb. Steht auf dem Etikett des Mineralwassers „kalziumhaltig", enthält das Wasser mehr als 150 Milligramm des Mineralstoffes pro Liter. Auch ein Kalzium von 350 Milligramm pro Liter ist keine Seltenheit. Mit so einem Liter können Sie ein Drittel der empfohlenen Tagesmenge decken.