Schilddrüse: Essen Sie Seefisch

Pro Tag benötigt ein Erwachsener unter 50 Jahren 180 bis 200 µg Jod, über 50 werden 180 µg empfohlen. Leider zählen weite Teile Deutschlands zu Jodmangelgebieten. Deshalb können wir unseren Jodbedarf kaum mehr über das Trinkwasser und die Produkte der heimischen Landwirtschaft decken.

Daher wird seit einigen Jahren die Verwendung von 5 g jodiertem Speisesalz pro Tag empfohlen. Doch zu viel Salz ist ungesund, zumal in vielen Fertigprodukten schon reichlich Salz enthalten ist. Eine natürliche Alternative sind Seefische: Essen Sie 2- mal pro Woche eine Portion frischen oder bereits auf See tiefgekühlten Seefisch. Sie können auch auf Algen- bzw. Seetangprodukte ausweichen. Beachten Sie jedoch die Inhaltsangaben, da besonders Algen aus Asien einen sehr hohen Jodgehalt haben. Nehmen Sie dann nur kleine Algenmengen zu sich.