Rheuma: Fasten hat kaum Einfluss
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Es wird natürlich immer wieder untersucht, ob sich verschiedene Faktoren in der Ernährung nicht doch auf die Krankheit auswirken. So stehen verschiedene Ernährungsformen immer wieder im Interesse der Wissenschaftler, die sich fragten, ob sich diese nicht positiv oder negativ auf Rheuma auswirken. Es wurde aber bisher noch nie nachgewiesen, dass falsche Ernährung die alleinige Ursache für entzündliche Rheuma-Erkrankungen oder Weichteilrheuma ist.
Nahrungsmittelallergene sollen schuld am Rheuma sein. Den Ausgangspunkt für diese Untersuchungen bildete das Wissen, dass Nahrungsmittelallergene, wenn auch selten, zu Gelenkbeschwerden führen können. Daher führten Wissenschaftler in der Vergangenheit mehrere Studien durch, die sich mit der Wirkung der häufigsten Allergene (z. B. Kuhmilch, Gewürze, Ei, Nüsse, Getreide) auf Gelenke befassten.
Dabei stellten sie fest, dass Gelenkbeschwerden bei einigen Patienten in ganz klarem zeitlichem Zusammenhang mit der Aufnahme des Allergens stehen. Es gibt aber kein allgemein gültiges Ergebnis, dass es einen Zusammenhang zwischen Rheuma und Lebensmittelallergien gibt. Allerdings gibt es durchaus einige wenige Rheumapatienten, bei denen Lebensmittelallergene die Krankheitsschübe beeinflussen.
Sie sollten daher genau beobachten, ob spezielle Nahrungsmittel Ihr Rheuma verschlimmern und dann auf diese verzichten. Dennoch empfehle ich Ihnen nicht, generell zum Beispiel auf Milcheiweiß zu verzichten.
Fasten gilt als ein Mittel, um Rheuma zu lindern. Tatsächlich könnten bei Ihnen die Arthritis-Schübe nachlassen, wenn Sie anfangen zu fasten. Wir wissen heute aber, dass dieser Effekt nicht von Dauer ist. Fasten kann sich negativ auf Ihr Rheuma auswirken, weil Ihrem Körper die Energie für die Bekämpfung eines Krankheitsschubes fehlt. Zudem kann beim Fasten, wenn Sie es ohne Anleitung durchführen, schnell eine Mangelernährung eintreten. Ich kann es Ihnen daher zur Rheumalinderung nicht empfehlen.
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