Lungenkrebs: Phytoöstrogene schützen

Wissenschaftler der Universität von Texas (Houston/USA) haben einen Schutzeffekt von Phytoöstrogenen gegen Lungenkrebs nachweisen können. Wie sie im März 2006 in der Zeitschrift des amerikanischen Ärzteverbandes JAMA berichteten, haben sie die die Ernährungsgewohnheiten von 1.674 Patienten mit Lungenkrebs und 1.735 gesunden Kontrollpersonen untersucht. Insgesamt ergab sich eine Risikoreduktion von 40 % für die Personen, die sehr viel (ca. 1 g pro Tag) Phytoöstrogene zu sich nahmen.

Gerade für Raucher dürften diese Erkenntnisse interessant sein, denn sie haben ein extrem hohes Lungenkrebsrisiko. Etwa 1 g dieser pflanzlichen Stoffe mit hormonähnlichen Wirkungen im Körper sind z. B. enthalten in 100 bis 200 g Soja-Produkten oder 200 g Leinsamen.