Gicht: Achten Sie auf Ihre Ernährung

Auf diese Lebensmittel sollten Sie verzichten:

• Innereien (Bries, Herz, Leber, Nieren, Kutteln) und Produkte aus Innereien (Leberwurst)
• fette Fleisch-, Wurst- und Fischwaren wie Schweinebraten, Gans, Ente, Geflügel mit Haut, Bratwürste, Salami, Heringe, Sprotten, Ölsardinen, Hummer, Muscheln, Garnelen, Räucherlachs
• große Mengen von Fetten und Ölen
• fettreiche Milch und Milchprodukte
• große Mengen Alkohol
• Fleischextrakte
• Hefe und Hefeprodukte
• Spargel.

Diese Nahrungsmittel sind bedingt für Sie geeignet:

• magere Fleisch- und Wurstsorten (maximal 100 g am Tag)
• Geflügel ohne Haut
• fettarmer Fisch (Heilbutt, Seezunge, Kabeljau, Scholle, Seelachs)
• Hülsenfrüchte
• Gemüse wie Schwarzwurzeln, Sellerie, Spinat, Mangold, Blumenkohl
• Pilze.

Das können Sie ohne Bedenken essen:

• magere Milchprodukte
• 2 bis 3 Eier pro Woche
• Gemüse wie Gurken, Karotten, Rettich, Zwiebeln, Salat, Kürbis, Kohlrabi, Auberginen, Zucchini, Fenchel, Paprika, Tomaten, Radieschen, Kartoffeln
• alle Obstsorten, außer getrockneten Früchten
• Getreide und Getreideprodukte
• Mineralwässer, Tee, Kaffee und Obstsäfte.