Darm: Ingwer beugt Geschwüren vor

Ingwer schützt den Darm vor Geschwüren. Verantwortlich dafür soll der Inhaltsstoff 6-Gingerol sein, der auch den typischen Geschmack von Ingwer erzeugt. Er soll das Wachstum von Darmkrebszellen verlangsamen. Das beobachteten Forscher von der Universität in Minnesota im Tierversuch. Nun wollen sie in klinischen Versuchen herausbekommen, ob das 6-Gingerol auch beim Menschen wirkt.