Darm: Allgemeines

Schon in der Antike wurde der Darm als Sitz des Glücks und der Seele angesehen. Eine Vorstellung, die für Sie befremdlich klingt? Kein Wunder, denn seit rund 200 Jahren befassen wir uns nicht mehr wirklich mit dem Darm und seinen Produkten. Dabei ist der Darm nicht nur Verdauungsorgan. Er ist vielmehr das größte Abwehrsystem des Körpers. Auf einer Fläche von fast 400 Quadratmetern, die der Darm ausgerollt und auseinander geschnitten umfasst, sind 70 % der Abwehrzellen beheimatet.