Ingwer wirkt Wunder bei Muskelkater
Helmut Erb in Fit in 8 Minuten zum Thema Muskelkater
vom 20. Juli 2010, 05:00 Uhr
GNL5356
Die Wirkstoffe der Ingwerwurzel können die Schmerzen eines Muskelkaters deutlich lindern. Zu dieser Erkenntnis kam eine Studie der Universität von Georgia. Elf Tage lang bekamen die Testkandidaten Ingwerkapseln verabreicht. Diese enthielten entweder zwei Gramm rohen oder erhitzten Ingwer. Eine Vergleichsgruppe bekam Placebo-Tabletten. Nach einigen Tagen mussten die Teilnehmer ein anstrengendes Oberarm-Training absolvieren. Die Ingwer-Gruppe spürte bis zu einem Viertel weniger Muskelschmerzen in den Armen. Dieser Effekt ließ sich auch im Blutbild nachweisen: Die Entzündungswerte waren niedriger als bei der Placebo-Gruppe, ebenso der Level der Schmerzmarker im Blut.
Bekannt ist, dass Kirschen ebenfalls gegen Muskelkater wirken. Sauerkirschsaft kann die Schmerzen vertreiben und die Kräfte zurückbringen. Das wurde vor einigen Jahren gleichfalls in einer amerikanischen Studie nachgewiesen.
Ich verwende Ingwer gern beim Kochen. Frischer Ingwer ist in vielen Gerichten einfach unschlagbar.
Machen Sie es besser!
Ihr
Helmut Erb
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Kommentare
Kommentar abgeben- Kommentar von Dieter Moesgaard (20.07. 2010 09:55 Uhr):
Wie ich bereits in Sachen Muskelkater kommentierte. Bevor ich überhaupt Muskelkater zu lasse, nehme ich nach einer ungewohnten und übermäßigen Kraftanstrengung, möglichst direkt einen Weinbrand zu mir. Dieser wird direkt in Traubenzucker umgewandelt und versorgt die unterversorgten Muskeln. Diese Übung mach ich bereits seit über dreißig Jahren und kenne deshalb keinen Muskelkater mehr. Leider ist diese Methode für Alkoholkranke nicht geeignet. Doch die können den Muskelkater mindern, in dem sie Schokolade und Rosinen zu sich nehmen. Auch schon während der Kraftanstrengungen. Mit gesundheitlichen Grüßen Dieter Moesgaard
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