Indisches Fast-Food: Achtung, Fett!

Liebe Leserin, lieber Leser,

Fast-Food ist nicht die gesündeste Möglichkeit, sich zu ernähren, das wissen Sie. Aber wussten Sie auch, wie ungesund dieses schnelle Essen wirklich ist? Die Pizza ist da noch die gesündeste Alternative. Eine mittlere Pizza liefert rund 900 Kalorien und enthält 22,5 Gramm Fett.

Wenn Sie davon ausgehen, dass Frauen rund 20 Gramm Fett pro Tag zu sich nehmen sollten und Männer rund 30, decken Sie als Frau mit einer Pizza Ihren Tagesbedarf. Gesund" ist also immer relativ zu sehen - in diesem Fall zählt der Vergleich mit indischem und chinesischem Fast-Food. Auch diese Imbisse tauchen ja an immer mehr Straßenecken auf.

Indische Snacks, zum Beispiel eine Portion des so genannten Curry", enthält rund 23,6 Gramm Fett. Auch hiermit hat Frau dann ihre Fettration für den Tag verbraucht. Anders sieht es bei chinesischem Fast-Food aus. Hier ist der Fettanteil nicht so hoch. Dafür aber können einzelne Gerichte rund 19 Teelöffel Zucker pro Portion enthalten. Auch die Kalorienanzahl beim chinesischen und indischen Fast-Food ist sehr hoch. Sie liegen bei rund 1.400 Kalorien pro Portion.

Bei all diesen Zahlen ist es sicherlich besser, sich die Zeit für eine richtige - und dann auch gesunde - Mahlzeit zu nehmen.

Bleiben Sie gesund,

Ihre Dr. Martina Hahn-Hübner