In Küche und Bad haben Vitalstoffpräparate nichts zu suchen

wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wo bewahren Sie diese auf? Viele Menschen, und auch ich habe eine Zeit lang diesen Fehler gemacht, haben sie in der Küche liegen. So kann man sie direkt zu den Mahlzeiten nehmen und vergisst sie nicht, denn in der Küche hält man sich ja direkt vor oder während der Mahlzeiten sowieso auf. Die zweite Aufbewahrungshäufigkeit, die oft gewählt wird, ist das Badezimmer - hier haben auch viele Menschen ihren Arzneischrank.

Aber beide Räume sind nicht geeignet, wenn Sie Ihre Nahrungsergänzungsmittel so aufbewahren wollen, dass sie möglichst lange wirksam sind. Denn selbst wenn Sie darauf achten, dass Sie die Behälter ordnungsgemäß verschlossen haben, kann die hohe Luftfeuchtigkeit die enthaltenen Vitalstoffe schädigen. Das hat eine Studie der Purdue University, West Lafayette, gezeigt.

Bereits eine Dusche erhöht die Luftfeuchtigkeit im Badezimmer auf 98 %. Es dauert einige Zeit, bis sie wieder auf ein Normalmaß absinkt. Wenn Sie den Behälter mit Nahrungsergänzungsmitteln auch nur kurzzeitig öffnen, gelangt so Feuchtigkeit an die Präparate - und manche Vitamine verändern sich schon bei 30 Luftfeuchtigkeit.

Sie sollten daher diese Produkte kühl und trocken lagern - vielleicht im Wohn- oder Schlafzimmer.

Bleiben Sie gesund,

Ihre Dr. Martina Hahn-Hübner