Hier ist mein Rezept für einen „African Dream Tea“

Das brauchen Sie für meinen Tee mit "African Dream"-Aroma:

• 4 TL Rooibos-Tee (Rotbuschtee)
• 4 EL Ahornsirup
• 1 Apfel
• 1 unbehandelte Biozitrone

So geht's: Überbrühen Sie den Tee mit einem Liter Wasser und lassen Sie diesen vier Minuten ziehen. Stellen Sie den Tee dann kalt. Schneiden Sie nun den Apfel in feine Schnitze und die Zitronen in dünne Scheiben. Füllen Sie eine Karaffe halbvoll mit Eiswürfeln, geben Sie den Ahornsirup, die Apfel- und Zitronenschnitze dazu und gießen das mit dem kalten Tee auf.

Rooibos-Tee ist reich an Mineralstoffen, wirkt entzündungshemmend, antiallergisch und lindert Verdauungsbeschwerden. Bei der WM ist es vor allem gut, dass er gleichzeitig die angespannten Nerven glättet.